SEGUNDA MANO VENTA ON-LINE

Libro: RECETARIO COCINA CHINA.  Autor: Miguel Shiao.  Tema: Recetas de comida china. Año de publicación: 6ª edición 1987.  Páginas: 115. Encuadernación: Tapa blanda con ilustración editorial. Medidas 17 x 10,5 cm.  ISBN: 84-400-9553-8.  Peso 80 gramos. Colección 'Colección Extremo Oriente', numero coleccion(1) Estado del libro: Bueno y completo. En muy buen estado. Sin nombres, roturas ni subrayados. Algo tostado por el paso del tiempo. Libro antiguo pero muy completo de recetas de sopas, arroz, pasta, huevos, vegetales, pescado, marisco, carne, aves y postres. Precio 4,99 euros.  Miguel Shiao, un chino español. Propietario de restaurantes y tiendas de objetos orientales, es traductor e intérprete oficial del Gobierno. Para facilitar la labor de este libro, hemos tenido en cuenta que algunos restaurantes chinos sirven frecuentemente en España, ya que así los aficionados a la comida china o lectores de este librito podrán facilmente saborear algunos platos d...

  Libro. COCINA PAÍS POR PAÍS. CHINA. Una cuidada selección de recetas de la Cocina China. Autor: IGNACIO MEDINA. Datos del libro: ISBN: 84-9815-052-3 Editorial: El País Año: 2005 Estado de conservación: Muy Bien. Nuevo. Encuadernación: Cartoné. Páginas: 58. Tamaño: 15x15,5 Ilustrado con fotografías en color.  Texto en dos columnas.  Precio: 2,99 Euros. Exotismo y misterio en una cocina milenaria. Misteriosa, milenaria, sugestiva y espectacular, la cocina china es el centro de un universo absolutamente singular. Formado por 5 grandes familias diferentes que tienen su epicentro en Shanghai, Beijing, Yunnan, Guangzhou y Sichuan, ofrece al mundo una de las propuestas más exóticas que se conocen. En las cocinas de la Ciudad Prohibida se alcanzó en un momento de la Historia una nómina de dos mil cocineros. Debían cocinar para el emperador y su corte, formada por un séquito inconmesurable de funcionarios, miles de consejeros, mandarines y generales, dignatarios extranjeros a la...