Libro. LA COCINA DE LOS MONJES.
Autor. LUÍS SAN VALENTÍN.
Tema: Recetas de Cocina. Vinos y Licores.
Editorial: Alianza Editorial
ISBN: 84-206-0623-5
Idioma: Castellano
Páginas: 200
Encuadernación:Tapa blanda. Bolsillo
Año de edición: 1997
Plaza de edición: España
Colección: El libro de bolsillo - Biblioteca espiral
Alto: 19.0 cm
Ancho: 15.8 cm
Grueso: 2.0 cm
Peso: 415.0 gr
Encuadernación: Cubierta en tapa blanda ilustrada.
Estado del libro: Buen estado pero con páginas amarillentas por el paso de tiempo.
Precio: 7.99 Euros.
Tras el éxito de «La cocina de las monjas» (LB 1401), LUIS SAN VALENTÍN ha continuado su peregrinar por una serie de conventos en los que los tradicionales recogimiento y contemplación que caracterizan la vida de los frailes le permite constatar que también en las comunidades masculinas se dan las condiciones óptimas -el aprecio por las cosas sencillas y, sobre todo, un ritmo vital exento de prisas- para acercarse a los fogones.
ESTE ES EL LIBRO QUE TE ENVIAREMOS
LA COCINA DE LOS MONJES nos ofrece una serie de recetas provenientes de una veintena de monasterios y conventos, en las que destaca la utilización de productos sencillos y sustanciosos y una rigurosa acomodación a los productos característicos de la localidad.
Una breve reseña histórica sobre las órdenes y conventos que han proporcionado estas recetas y un índice de fácil consulta completan el volumen.
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