Ir al contenido principal
.

Libro. COCINA PAÍS POR PAÍS. TURQUÍA. Autor. Ignacio Medina.

 


Libro. COCINA PAÍS POR PAÍS. TURQUÍA.

Una cuidada selección de recetas de la Cocina Turca.

Autor: IGNACIO MEDINA.

Datos del libro:


ISBN: 84-9815-072-8
Editorial: El País
Año: 2005
Estado de conservación: Muy Bien. Nuevo.
Encuadernación: Cartoné.
Páginas: 58.
Tamaño: 15x15,5
Ilustrado con fotografías en color. 
Texto en dos columnas. 

Precio: 2,99 Euros.

Una cocina entre dos mundos.

La cocina turca nace en un sigular cruce de caminos que marca definitivamente su naturaleza. En sus mesas se escenifica a diario el encuentro entre Oriente y Occidente, dando vida a una cocina enriquecida por la convivencia de culturas y religiones: musulmanes, judios y cristianos han dejado su huella en la forma de comer de los turcos, que gira en torno al cordero como producto santificado por todas ellas. 
Hoy el Kebab ha dado la vuelta al mundo, pero junto a él, encontramos brochetas, guisos con yogurt, albóndigas... y tras el cordero, los espectaculares pescados que ofrece el Mediterráneo o las fórmulas más conocidad como el humus, el caviar de berenjenas, las hojas de parra...


ESTE ES EL LIBRO QUE TE ENVIAREMOS










Comentarios

Entradas populares de este blog

LIBRO: EL HECHIZADO. Autora: MAR REY BUENO.

Autora: Mar Rey Bueno. Cuarenta días de agonía ponían fin a la vida de Carlos II, el más desconocido de los Austria españoles, a quien la posteridad ha conocido con el sobrenombre de El Hechizado. Su maltrecha salud ofrece uno de los cuadros más apasionantes de la Historia de España... EDITORIAL: CORONA BOREALIS - 9788493032906 Estado: Nuevo. Muy bueno. PVP. 240€. Libro DESCATALOGADO. Muy difícil de conseguir.

Libro. PARADIGMAS Nº 5. MITOS, ENIGMAS Y LEYENDAS CONTEMPORANEAS. Colección dirigida por GUSTAVO FRÍAS.

PARADIGMAS. MITOS, ENIGMAS Y LEYENDAS CONTEMPORANEAS.  NÚMERO 5   DIRECCIÓN DE GUSTAVO FRÍAS.  Tema: Colección dedicada a bucear entre los enigmas del pasado y el presente. Datos del libro: Encuadernación: Tapa blanda ‏ con imagen editorial. Páginas: 126 I SBN:  9500827603 Editor: Nueva Lente. Colección: Paradigmas, libro Nº 5 de la colección. Idioma: Español Tamaño: 19 cm.  Estado del libro: Regular.  Tapa deslucida. Hojas tostadas por el tiempo.  Libro usado. Precio: 2.99 Euros. Contiene las leyendas de: - EL VUDÚ. - PALENKE. - AMULETOS Y TALISMANES. - LA TIERRA HUECA. - LA PAPISA JUANA.

DVD. PELÍCULA: EL ABUELO TIENE UN PLAN. Paco Martinez Soria.

  DVD: EL ABUELO TIENE UN PLAN. Paco Martínez Soria. Precio: 9,90 Euros. Leandro, un viudo de sesenta y cinco años, vive alternativamente en casa de su hija y de su hijo, ambos casados. Dadas sus circunstancias, tiende a creer que padece todo tipo de enfermedades, por lo que ingresa en un sanatorio. Elena, una solterona llena de manías que vive con una hermana y una sobrina, es también una hipocondríaca que acaba en el hospital. Cuando ambos se conocen, se sienten atraídos y empiezan a verse a escondidas, pero cuando la familia se entera, ve el idilio como un escándalo. ESTADO: Nuevo (Se Entrega con Estuche dvd )