Libro. COCINA PAÍS POR PAÍS. MARRUECOS. Autor: IGNACIO MEDINA.

 Libro. COCINA PAÍS POR PAÍS. MARRUECOS.

Una cuidada selección de recetas de la Cocina Marroquí.

Autor: IGNACIO MEDINA.

Datos del libro:

ISBN: 84-9816-049-3

Editorial: El País

Año: 2005
Estado de conservación: Muy Bien. Nuevo.
Encuadernación: Cartoné.

Páginas: 58.
Tamaño: 15x15,5
Ilustrado con fotografías en color. 

Texto en dos columnas. 

Precio: 2,99 Euros.

El vecino reino de los aromas.

Dicen que los zocos -los mercados- de Marruecos, desprenden los aromas de "Las Mil y Noches". Y es que en los extraordinarios cuentos, se entremezclan las fragancias del clavo y la hierbabuena, el azafrán y el cilantro, el macis y el anís estrellado, la canela y el cardamomo, el enebro y la cayena, el jenjibre y el orégano, el sésamo y el tomillo. O de la mejorana, la salvia, la albahaca, el alumbre, la paprika... Los mismos perfumes que destilan, en combinaciones a veces barrocas, a veces de una sencillez meridiana, todas las cocinas del país...

ESTE ES EL LIBRO QUE TE ENVIAREMOS