Ir al contenido principal
.

Libro. COCINA PAÍS POR PAÍS. JAPÓN. Autor. IGNACIO MEDINA

 Libro. COCINA PAÍS POR PAÍS. JAPÓN.

Una cuidada selección de recetas de la Cocina Mexicana.

Autor: IGNACIO MEDINA.

Datos del libro:


ISBN: 84-9815048-5
Editorial: El País
Año: 2005
Estado de conservación: Muy Bien. Nuevo.
Encuadernación: Cartoné.
Páginas: 58.
Tamaño: 15x15,5
Ilustrado con fotografías en color. 
Texto en dos columnas. 

Precio: 2,99 Euros.

Tradicción y modernidad al servicio de una cocina espectacular.

Refinada como pocas, sutil, llamativa, dietética... todos los adjetivos parecen quedarse cortos cuando se aplican a la cocina que ha seducido al mundo occidental. Tan tradicional y al mismo tiempo tan moderna. 

Buena parte de las recetas que se incluyen en este libro arrastran trás de sí una trayectoria secular y, sin embargo, los grandes apóstoles de la modernidad la han convertido en motivo de inspiración para las vanguardias culinarias. 
La estética minimalista, la pureza de los sabores, el punto de cocción -a veces inexistentes- los contrastes de sabores que marcan las combinaciones de especias, la depuada técnica que entrañan sus frituras...



ESTE ES EL LIBRO QUE TE ENVIAREMOS








Comentarios

Entradas populares de este blog

LIBRO: EL HECHIZADO. Autora: MAR REY BUENO.

Autora: Mar Rey Bueno. Cuarenta días de agonía ponían fin a la vida de Carlos II, el más desconocido de los Austria españoles, a quien la posteridad ha conocido con el sobrenombre de El Hechizado. Su maltrecha salud ofrece uno de los cuadros más apasionantes de la Historia de España... EDITORIAL: CORONA BOREALIS - 9788493032906 Estado: Nuevo. Muy bueno. PVP. 240€. Libro DESCATALOGADO. Muy difícil de conseguir.

Libro. PARADIGMAS Nº 5. MITOS, ENIGMAS Y LEYENDAS CONTEMPORANEAS. Colección dirigida por GUSTAVO FRÍAS.

PARADIGMAS. MITOS, ENIGMAS Y LEYENDAS CONTEMPORANEAS.  NÚMERO 5   DIRECCIÓN DE GUSTAVO FRÍAS.  Tema: Colección dedicada a bucear entre los enigmas del pasado y el presente. Datos del libro: Encuadernación: Tapa blanda ‏ con imagen editorial. Páginas: 126 I SBN:  9500827603 Editor: Nueva Lente. Colección: Paradigmas, libro Nº 5 de la colección. Idioma: Español Tamaño: 19 cm.  Estado del libro: Regular.  Tapa deslucida. Hojas tostadas por el tiempo.  Libro usado. Precio: 2.99 Euros. Contiene las leyendas de: - EL VUDÚ. - PALENKE. - AMULETOS Y TALISMANES. - LA TIERRA HUECA. - LA PAPISA JUANA.

DVD. PELÍCULA: EL ABUELO TIENE UN PLAN. Paco Martinez Soria.

  DVD: EL ABUELO TIENE UN PLAN. Paco Martínez Soria. Precio: 9,90 Euros. Leandro, un viudo de sesenta y cinco años, vive alternativamente en casa de su hija y de su hijo, ambos casados. Dadas sus circunstancias, tiende a creer que padece todo tipo de enfermedades, por lo que ingresa en un sanatorio. Elena, una solterona llena de manías que vive con una hermana y una sobrina, es también una hipocondríaca que acaba en el hospital. Cuando ambos se conocen, se sienten atraídos y empiezan a verse a escondidas, pero cuando la familia se entera, ve el idilio como un escándalo. ESTADO: Nuevo (Se Entrega con Estuche dvd )